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吃糖成瘾可能是大脑在操纵(2)

时间:2020-03-11 20:59 来源:网络 作者:健康养生 阅读:

  越吃越快乐的原因,若从神经学机制去解释,就是这个生理过程涉及“多巴胺”这种神经递质,直接影响到大脑内负责“愉悦”的中枢系统。因此无论是吸尼古丁还是吃甜食,都有可能刺激我们大脑中“多巴胺”这种“快乐素”的释放。久而久之,如果我们经常接触含有糖分的食品,大脑就会逐渐习惯这种状况;因为想要再度体验愉快的感觉,大脑就会让我们对那些食品产生“情不自禁”的渴求。
  就像那句“名言”所说的——吃饱了以后,还可以用另一个胃吃甜食。不懂得储存脂肪的人,在过去或许活不过几年,但对于高糖高脂肪食物供过于求的今天,脂肪却成了很多人“不能说的痛”。
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